Por Rosy Sánchez/El Andaluz
El dirigente del sector panificador de Tarija, Dilbert Flores, indicó que, debido a la alta hoja de costos para la elaboración del pan, un 30% de los productores decidieron migrar a otros rubros para solventar su economía.
Flores dijo que meses anteriores el sector panificador se ha declarado en quiebra por los elevados costos de los insumos y la materia prima, sin embargo, se exige a los productores mantener el precio del pan a un boliviano.
“Ninguna autoridad sale a favor el sector panificador, es por eso que muchos de nuestros afilados han tenido que salir a otros departamentos y al exterior en busca de mejores condiciones, ya que nadie se preocupa por la situación de los panificadores”, expresó el dirigente.
Dilbert Flores dijo que en reiteradas oportunidades se solicitó una reunión al Ministerio de Desarrollo Productivo para que brinde una solución y alternativas de importación de la harina a costo cero de arancel, sin embargo, a la fecha no existe respuesta.
“Tampoco se recibe la subvención de la harina y otros insumos que realiza el gobierno nacional en otros departamentos, lamentablemente los productos siguen en incremento y no se generan políticas que nos den una salida a este daño económico que estamos sufriendo las familias tarijeñas”, cuestionó Dilbert Flores.
