Osmar Arroyo/El Andaluz
La concejal municipal de Tarija, Marcela Guerrero informó a El Andaluz que la próxima semana se presentará el pan de 0,50 centavos, como una alternativa para la economía de la población.
Menciono que se trata de un emprendimiento de jóvenes, que elaboran un pan criollo, con una receta que recupera el sabor tradicional del producto tarijeño.
La concejal dijo que los jóvenes emprendedores ya venían elaborando pan de 1 boliviano en el barrio Juan XXIII.
Para concretar esta alternativa, señalo que se trabaja en los requisitos para que puedan beneficiarse con la harina subvencionada por el gobierno para la elaboración del pan de 0,50 centavos
Se buscará que también se pueda elaborar pan en los Centros de Capacitación a cargo del Gobierno Autónomo Municipal de Tarija y se puedan abrir panaderías por distritos.
Reitero que la próxima semana se realizará la presentación de este nuevo producto, como una alternativa para la población, ante el incremento en los precios de varios productos de la canasta familiar.
Guerrero dijo que se rescata una receta del pan tradicional de Tarija, elaborado con anís.
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