Natalia López/El Andaluz
Este lunes por la mañana en el Mercado Central de Tarija se dió inicio a la feria de la Gastronomía en miniatura, a través de la Unidad Técnica del Mercado se hizo la presentación de tres actividades que se desarrollaran durante el mes de Julio.
El encargado brindo información a acerca de la feria de la comida miniatura que se llevara a cabo este 19 de julio, también la conocida Santa Anita a realizarse el 26 de julio y la segunda versión de la feria gastronómica a fin de mes para culminar el 30 de julio, destacó que este es un trabajo coordinado con las autoridades, la Dirección de turismo e Intendencia Municipal por el arduo trabajo que se hace y a su vez que se suman otras marcas como la de Coca-Cola que apoyan el movimiento económico.
El fin de estas actividades, más allá de generar movimiento fortaleciendo a los mercados municipales, también es el garantizar a la población y turistas que los alimentos que se ponen a la venta son elaborados de forma higiénica, se tiene una gran variedad de platos típicos como la ranga, chancado, saice, chanfaina, chorizos, los precios de este oscilan desde los 5bs a 10bs.
La invitación esta abierta la público tarijeño para que puedan ser parte de estas actividades, disfrutando con los niños quienes son a los que más esperan la llegada de esta festividad.
