Por Rosy Sánchez/El Andaluz
Este pasado martes, la intendencia municipal realizó un operativo de control a los locales de comida y estos de venta que se encuentran ubicados en el lago San Jacinto, donde se evidencio la falta de higiene y presencia de cucarachas en algunos comedores.
Tras el operativo se realizó la clausura de 2 locales de comida y 3 puestos de chirriadas par falta de inocuidad en la elaboración de los alimentos, además de la presencia roedores al interior de los ambientes.
Zulma Miranda responsable de inocuidad de la intendencia, señaló que de igual forma se decomiso leche en estado de descomposición y utensilios de cocina en mal estado, por lo que se procedió a la clausura de estos locales.
La funcionaria señaló que sin recurrentes las observaciones que se realizan a estos locales, por lo que recomienda a los propietarios cumplir con las medidas de salubridad al ser uno de los lugares bastante visitados principalmente por turistas.
Osmar