Por Rosy Sánchez/El Andaluz
El Gobierno Municipal de Tarija a través de la secretaria de Desarrollo Productivo y la Asociación de Asadores, llevaran adelante el festival sudamericano gastronómico que se llevará a cabo este lunes 15 de abril y contara con más de 20 participantes.
Serán más de 100 chachitos a la cruz que se pondrán a la venta, además de costillares, carne a la parrilla, una variedad de pescados y los tradicionales platos típicos que caracterizan al departamento.
El representante de los asadores, señaló que debido a la crisis económica los precios de los platos serán módicos desde 25 bolivianos el pollo a la mordaza, la parrillada a 40 bolivianos al igual que el pescado a la parrilla, mientras que el chancho a la cruz se mantendrá en 50 bolivianos.
La actividad se desarrollará en el parqueo del Mega Center a partir de las 9 de la mañana y se contará con la presencia de diferentes grupos musicales que amenizaran la jornada en conmemoración a los 208 años de la efeméride departamental de Tarija