Por Rosy Sánchez/El AndaluzLa Intendencia Municipal de Tarija realiza operativos de control a lo largo del recorrido a Chaguaya con la finalidad de garantizar la inocuidad alimentaria en la venta de productos durante los días festivos y la visita de cientos de feligreses.En los operativos realizado este miércoles, se procedió al decomiso de utensilios y productos en mal estado por lo que se procedido a la notificación a propietarios. Los controles se intensificarán durante los días de peregrinación masiva hacia el Santuario de Chaguaya.Paralelamente la intendencia municipal se lleva adelante la capacitación a vendedores en la elaboración y manipulación de los alimentos a objeto de brindar un servicio de calidad a la población, turistas y visitantes durante las festividades religiosas. Navegación de entradasMunicipio desplazara más 300 funcionarios durante las fiestas de San Roque y Chaguaya Reportan incremento del precio de la carne molida de bs. 28 a 30 el kilo