Willam Octavio Flores/EL ANDALUZ
El Municipio de Tarija ha respondido con rapidez y contundencia tras detectar irregularidades en los desayunos escolares que se distribuyen en 180 unidades educativas del departamento. Waldo Flores, secretario de desarrollo humano del municipio, informó sobre las acciones tomadas en respuesta a esta situación.
Según lo declarado por Flores, el descontento surgió cuando los padres de familia, en conjunto con la Comisión de Seguimiento Escolar, inspeccionaron los productos que serían entregados a los estudiantes. Tras una revisión minuciosa, se descubrió que los desayunos habían sido elaborados un día antes de la distribución, lo cual provoco la preocupación sobre la calidad e inocuidad de los alimentos.
Ante esta situación, el Municipio de Tarija reaccionó de forma inmediata, respaldando la decisión de la junta educativa y de la comisión de seguimiento escolar. La entidad tomó cartas en el asunto y notificó a la empresa proveedora, aplicando las sanciones correspondientes.
“Quiero pedir a todos los directores, profesores y padres de familia que revisen los desayunos escolares antes de entregarlos a los estudiantes”, expresó Flores. Esta medida de prevención busca garantizar la seguridad y calidad de los alimentos que se ofrecen a los jóvenes en las escuelas.
En el caso específico de la empresa proveedora que presentó irregularidades en la elaboración de los desayunos, se le ha suspendido el servicio por un período de un mes. Además, deberá realizar la reposición de los daños ocasionados. De acuerdo con la normativa vigente, si la situación se repite, la suspensión será definitiva.
«La salud y el bienestar de los estudiantes son nuestra máxima prioridad. No toleraremos ninguna negligencia en el proceso de distribución de los desayunos escolares», enfatizó el secretario de desarrollo humano.