La fiesta grande de San Roque es una danza del Chuncho es un baile folklórico de Bolivia es ejecutada en Tarija, esta fiesta se celebrada cada 16 de agosto de cada año, es el escenario del baile de los Chunchos, personajes vestidos con un tocado especial de perlas y plumas de pavo, con el rostro cubierto, una aljaba a las espaldas y una flecha con la que marca el ritmo del baile; el chuncho canta y baila al ritmo de un tambor, de quenillas y de unas cañas.
De esta manera los tarijeños cuidan la imagen y celebran con devoción cada año la tradición de la fiesta grande de San Roque debido a que recientemente esta danza fue declarado patrimonio cultural e inmaterial del Estado Plurinacional de Bolivia, por su Cámara de Senadores.
EL Costumbrista Edmundo Avila mas conocido como «Cumpa Mico»se refirió el día de ayer a la danza del chuncho interpretada en el acto central que se realizo del aniversario del Estado Plurinacional, vomo una ofensa al departamento de Tarja. Pide a las autoridades nacionales buscar un referente en la ciudad para no tergiverse nuestra cultura.
