Por Rosy Sánchez/El Andaluz
El presidente de la Asociación de Panificadores de Cercado, Vicente Copa, hizo conocer que en pasados meses se presentó un proyecto de Ley a la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP) para la importación de la harina y demás insumos a costo de arancel cero.
El dirigente señaló que a la fecha no existe una respuesta por parte de las autoridades legislativas, ante la “falta de voluntad”, expresó que el proyecto será presentado a las nuevas autoridades electas.
“Tenemos la esperanza de que estas nuevas autoridades tanto diputados y senadores trabajen de verdad y se viabilice la aprobación de esta ley que perimirá importar tanto la harina, la manteca y otros insumos que necesitamos para la elaboración del pan”, dijo Copa.
El representante de los panificadores señaló que, esta norma, permitirá al sector panificador acceder a los insumos a costos mucho más reducidos, haciendo que el precio del pan se pueda mantener a bs. 1 en los mercados de Tarija.
“Lamentablemente este gobierno que está de salida, no le interesa dar solución a estos temas que atentan contra la economía de las familias ante el incremento constante de los precios de la canasta familiar. Nosotros necesitamos soluciones urgentes”, expresó el dirigente.
Con relación a los precios, el dirigente señaló que actualmente la manteca se comercializa en bs.430 la caja y la harina en bs. 370 el quintal, sin embargo este producto en meses anteriores llegó a subir hasta bs.580.
“Queremos pedir a todas las importadoras y comercializadoras que no lucren con el hambre del pueblo, si bien sabemos que estamos en una situación económica crítica, seamos consientes y no afectemos el bolsillo de la población”, manifestó Vicente Copa.
Así mismo advirtió que, de no darse la aprobación del proyecto de Ley, no descartan un incremento en el precio del pan, más aun en el departamento de Tarija que no recibe harina subvencionada como se realiza con con el sector panificador en otros departamentos.
De momento en la ciudad de Tarija el costo del pan se mantiene estable; los precios oscilan desde bs. 1 , bs. 2, bs. 5 y por mayor se entregan 6 panes por bs. 5. Panificadores del municipio de San Lorenzo son los principales abastecedores de pan a los mercados.
