Agencias/El Andaluz En vísperas de la festividad de Todos Santos, la Intendencia Municipal, intensificó los controles de salubridad en hoteles, panaderías, tiendas de barrio y restaurantes. En menos de un mes, las autoridades realizaron 15 intervenciones que dejaron como saldo el decomiso de colchones en mal estado, utensilios insalubres, productos de contrabando y carne sin certificación, artículos que serán destruidos masivamente para resguardar la salud pública. La intendenta Municipal, Claudia Arce, informó que, junto a otras instituciones, llevaron adelante 15 operativos en menos de un mes para garantizar la inocuidad alimentaria en panaderías, tiendas y restaurantes del centro de la ciudad, además de comunidades como San Jacinto, Tolomosa y Tolomosita, de cara a la celebración de Todos Santos. Asimismo, detalló que, en las panaderías se encontraron latas y equipos que no cumplen con las condiciones sanitarias para elaborar pan, por lo que se ejecutaron los decomisos correspondientes. También se retiraron en tiendas productos vencidos y mercancía de contrabando que representan un riesgo para la salud de la población. “Estamos realizando estos operativos de forma conjunta y continua en menos de un mes, para que los comerciantes no vendan productos en mal estado y la población también esté atenta, evitando que tengamos que proceder a más decomisos”, explicó la Intendenta. El trabajo conjunto de la Alcaldía y las instituciones tarijeñas continúa inspeccionando restaurantes y comercios del casco urbano, verificando que se respeten todas las normativas municipales y sanitarias, con el objetivo de proteger a las familias tarijeñas en esta época de alta demanda de alimentos. Navegación de entradasConvocan a reunión interinstitucional por el colapso de la Planta de Tratamiento en San Lorenzo y contaminación al Guadalquivir Alcaldía de Tarija lanza cambio de radicatoria vehicular gratuita con solo tres requisitos
