Natalia López/El Andaluz
La Subgobernación de Cercado celebró el éxito de la tercera edición del curso de «Carnes Asadas», impartido a través del Programa Apoyo al Emprendedor, esta iniciativa ha proporcionado una valiosa oportunidad para que los participantes adquieran habilidades en la cocción de carnes, impulsando sus capacidades culinarias.
El curso atrajo a un gran número de interesados, destacándose por su enfoque práctico y la calidad de la enseñanza. Los asistentes no solo aprendieron técnicas de asado, sino que también obtuvieron conocimientos sobre la selección y preparación adecuada de diferentes tipos de carne.
La formación ofrecida por la Subgobernación ha sido bien recibida por la población, especialmente por aquellos que buscan emprender en el ámbito gastronómico. Los participantes ahora están mejor equipados para ofrecer productos de alta calidad, lo que les permitirá destacarse en el competitivo mercado local.
Este curso es parte de los esfuerzos continuos de la Subgobernación para apoyar a emprendedores y fortalecer la economía local, con esta capacitación, se espera que muchos participantes puedan transformar su pasión por la cocina en oportunidades de negocio en ciudad de Tarija.
Guzmán 
Osmar 