Natalia López/El Andaluz
En Cochabamba, la mañana de este miércoles, los panificadores han dado un ultimátum a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) para que mejore la distribución de harina, ahora bien de no cumplir con el suministro requerido, el sector amenaza con un paro de 48 horas la próxima semana.
El presidente de la Asociación de Panificadores, José Mamani, ha destacado que el departamento necesita 33.000 quintales de harina, pero Emapa solo ha proporcionado alrededor de 25.000 quintales. Este déficit está poniendo en peligro la producción de pan y distribución del mismo.
La falta de harina ya ha provocado interrupciones en la producción, los panificadores están trabajando con las cantidades limitadas que reciben, pero algunas panaderías han tenido que detenerse cuando se acabó la harina.
Si Emapa no ajusta su distribución, el sector podría continuar en estado de emergencia y recurrir a un paro de 48 horas para presionar por una solución.
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