Natalia López/El Andaluz
Omar Castro, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores de Santa Cruz (ADA), expresó su preocupación por la situación crítica que enfrenta el sector avícola durante el primer semestre de 2024. La escasez de dólares y el déficit de granos son los principales problemas que afectan a los avicultores, elevando los costos de producción y poniendo en riesgo la importación de genética necesaria para la producción de pollo y huevo.
La falta de dólares ha encarecido los insumos de producción y dificultado la importación de genética avícola, que es esencial para mantener la producción de pollo y huevo. Castro subrayó que el sector necesita $us 1,5 millones al mes para estas importaciones, y aunque han conseguido canalizar estos recursos a través del Gobierno tras intensas negociaciones, la situación sigue siendo delicada.
Otro factor alarmante es la sequía que ha afectado la producción de granos. La Asociación de Productores de Oleaginosa y Trigo (Anapo) ha anunciado una menor producción de soya, lo que impactará directamente a los avicultores. Se prevé que en los primeros meses de 2025, la oferta de pollo disminuirá en un 10% y la de huevo en un 5%, debido a la escasez de este insumo vital para la alimentación de las aves.
Castro también denunció una discriminación en la entrega de torta de soya por parte del Gobierno. Durante el primer semestre de 2024, los avicultores recibieron un 25% menos de lo solicitado, y para el segundo semestre, se estima que recibirán un 24% menos de lo necesario. Esta reducción en la entrega de torta de soya complica aún más la situación del sector, que ya enfrenta numerosos desafíos.
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