Por Rosy Sánchez/El Andaluz
La Intendencia Municipal realiza un cronograma de visitas a panaderías de la ciudad.
Ante la proximidad de las fiestas de fin de año y la demanda de panetones, en Tarija se intensifican los operativos de control en la elaboración y venta de dichos productos.
“Ya tenemos un cronograma establecido para visitar las panaderías de la ciudad, ya se ha empezado con los controles, por ejemplo la pasada semana nos reportaban que no estaban llegando los insumos para la elaboración pero ya se está normalizando”, dijo la Intendente Municipal Shirley Miranda.
Las panaderías deben cumplir con el control sanitario en la elaboración de dichos productos además de la licencia de funcionamiento, autoridades exigen a los propietarios garantizar la comercialización de productos aptos para la salud.
Por las fiestas de fin de año, la Intendencia y Guardia Municipal, duplicaran el personal para ejercer mayor control en la venta de productos característicos de las fiestas navideñas.
Osmar